未来の地域編集部

いつもそこにある町の食堂。 昔も今もこれからも。変わらないことの価値

飛騨の食事処めぐり「のれんの向こう側」vol.2 ちとせ

<この連載は…>
旅先で、地元の人との心に残る出会いをしたことはありませんか?飛騨では”当たり前”の振る舞いが、実は別の地域から来る人には最高のおもてなしになっていることがあります。飛騨の普通がとても素晴らしい。この連載は、お店とその店主を通じて、そんな”普通”に迫る連載です。
(文: 白石 実果(2017年度ライター))
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未来の地域編集部

小さな町の小さなお店。世界中から訪れる誰もが惹かれる、「普通の中華料理屋」の秘密。

飛騨の食事処巡り「のれんの向こう側」vol.1 平安楽

<この連載は...>
旅先で、地元の人との心に残る出会いをしたことはありませんか?飛騨では”当たり前”の振る舞いが、実は別の地域から来る人には最高のおもてなしになっていることがあります。飛騨の普通がとても素晴らしい。この連載は、お店とその店主を通じて、そんな”普通”に迫る連載です。
(文: 白石 実果(2017年度ライター))
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